Foreldre og Barn har fått ernæringsfysiolog Cathrine Borschsenius fra bramat.no å teste åtte ferdige kakemikser som finnes i hyllene.
"Kaker av ferdigmiks er et fullgodt alternativ til hjemmelagde kaker", mener Borschsenius. Hun tyr selv til ferdigmikser når hennes barn fyller år!
Hun sier at ferdig kaker er faktisk til tider sunnere alternativ enn hjemmelagde kaker laget fra grunnen av! Dette er fordi vi tilsetter olje eller flytende margarin til miksen. Dette er sunt, umettet fett, i motsetning til smør, som vi vanligvis bruker når vi baker tradisjonelle kaker!
Vinneren
Møllerens sjokoladekake vant grunnet lavt sukker- og fettinnhold.
Trygg tilsetning
"Mange av oss styrer unna ferdigkakene i frykt for ugunstige tilsetningstoffer" sier Borschsenius. Men ifølge henne er tilsetningsstoffene i Norske halvfabrikat verken mystiske eller farlige!
Kilde: Foreldre og Barn