Kafè Scones
Nydelige søte scones som faktisk er ganske så sunne!
1 pose Møllerens Grovere Scones
1,5 dl vann eller kefirmelk
50 g mykt smør
50 g rosiner
50g hakket sjokolade
50 g nøtter etter ønske
Sett ovnen på 225 grader.
Tøm posens innhold i en bakebolle og tilsett 1,5 dl vann eller kefirmelk, 50 g mykt smør, 50 g rosiner, 50 g hakket sjokolade og 50 g nøtter. Bland godt sammen til en jevn deig. Trykk deigen litt flatt ut på en stekeplate med bakepapir, med en størrelse på ca. 15 x 20 cm. Del deigen i 8 biter. Pensle med sammenpisket egg og stek i ca.12-15 min.
Avkjøl på rist, og nyt med en kopp kaffe eller te til!
Godt uten noe på, men kan også smøres med litt smør eller syltetøy etter ønske!
