Skoleboller
1 kg Møllerens Boller
1 pk tørrgjær eller 50 g fersk gjær
vaniljekrem
melisglasur
kokos
Lag deigen etter fremgangsmåten på baksiden av pakken med Møllerens Boller. Trill ut bollene og trykk dem flate mot bakeplaten. Lag en fordypning på midten og fyll med vaniljekrem.
Dekk til bakeplaten med plast og sett den på et lunt og trekkfritt sted. La bollene heve i ca en time. Stekes ved 225°C midt i ovnen i 8-10 minutter.
Ha melisglasur på bollene mens de er lunkne og vend dem i kokos.
