Brettebrød med ost
1 pk Møllerens Grovbrød
1 pk tørrgjær eller 50 g fersk gjær
brunost
Lag deigen etter fremgangsmåten på baksiden av posen.
Del deigen i 16 emner som kjevles/trykkes ut til avlange rundstykker.
Legg brunost på den ene halvdelen og brett den andre over. Sett brettebrødene på plate med bakepapir.
Dekk platen med plast og sett den på et lunt og trekkfritt sted i ca. 1 time.
Stek brettebrødene ved 220 oC midt i ovnen i 10-15 min. Avkjøl brettebrødene på rist.
Andre forslag til fyll:
Hvitost og skinke
Hvitost og tomat
Tomat og løk