Pølsebrød
Pølsebrød til pølsefest!
Enten om du vil ha de lyse eller grove.
350 g melk/ vann lunket
700 g Møllerens Siktet Hvetemel*
70 g margarin
50 g farin/ sukker
1 ss toppet med lys sirup/ honning
50 g gjær
10 g salt
* Vil du ha grove pølsebrød, bytt ut 350 g hvetemel med 350 g Fibra/ Sammalt hvete
Porsjonen deles i 10 stk som lages som store boller, trykkes så flate - heves til det dobbelte.
Stekes på 210 grader, midt i ovnen til gylden farge.
Serveres da helst med pølser.....
