Svartbrød
1 kg Møllerens Solsikkebrød
5 dl sterk kaffe
100 g mørk sirup
50 g gjær
2 tsk kanel
Bland alle ingredienser til en glatt og smidig deig, som heves i 60 min.
Del deigen i 2 og form to runde brød, snitt brødene i kanten og hev ytterligere 60 min.
Pensel med olje og stek ved 220 oC i ca 30 min.
