Brownies servert med rips
Brownies er alltid populært. Server brownies med rips eller andre friske bær, og du har en herlig dessert eller kake til kaffen.
3 dl sukker
4 ss kakaopulver
1,5 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts salt
150 g smeltet avkjølt smør
2 stk egg
Bland alt det tørre. Tilsett egg og smeltet smør, og bland godt. Fordel røren i en 24-26 cm smurt rund form.
Stek kaken midt i ovnen på 150-175 °C i 30 minutter. Stekeovner varierer ofte i temperatur, sjekk derfor mot slutten av steketiden, om kaken nærmer seg ferdig. Kaken skal være litt seig.
Kilde: www.brodogkorn.no
Server kaken med rips eller andre friske bær.
TIPS
Skal du gjøre det litt enklere og spare litt tid, så kan du gjerne benytte deg av Møllerens brownies miks. Det eneste du trenger å gjøre her er å tilsette vann og smør. Enkelt, raskt og utroolig godt!