Velg nettsted

Tips: Du har en eldre versjon av nettleseren Internet Explorer

For å få en best mulig opplevelser av å bruke våre nettsider, anbefaler vi deg å laste ned en nyere versjon av Internet Explorer.
Alternativt kan du velge en annen moderne nettleser som feks Firefox, Opera eller Google Chrome.
Dersom du har jobb pc, bør du kontakte IT-ansvarlig.

> Oppskrifter > Bursdag

Oppskrifter

Amerikansk Ostekake (syrlig)

Oppskrift på amerikansk ostekake er etterspurt. Her er en med litt syrlig topping.

Bunn:
75 g smør
100 g hvetemel
1 ss sukker
1 eggeplomme

Fyll:
2 beger kremost (mandarin/ananas)
3 dl lettrømme
3 egg
1 eggehvite
1 dl sukker
saft og revet skall av 1 sitron

Bland alt til bunnen og trykk det ut i formen. Pensle bunnen med litt av eggehviten og forstek den lett gyllen.
Rør sammen alt til fyllet og hell det over den halvstekte bunnen. Stek ostekaken til fyllet er stivt.
Spises varm el. kald. Pynt med frukt el. bÃ¦r.

200 grader i ca. 15 min. (forsteking av bunnen)
150 grader i ca. 1 time (med fyll).