Cupcakes av tropisk aroma
Muffins:
3-4 egg
4 dl sukker
250 g margarin
6 dl Møllerens Siktet Hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
1 ts kanel
1 ts muskatnøtt
3 ts kakao
2 dl melk
Icing:
100 g smør
300 g melis
melk
kakao eller farge
Muffins:
Egg og sukker vispes til eggedosis. Margarin smeltes, ha i melk og bland i eggedosisen. Bland i i alt det tørre.
Ha i smurt form og stek på 160 - 180C i ca 40 min
Icing:
Pisk smør og melis. Tilsett litt melk, event kakao om man ønsker sjokoladesmak eller farger om man vil det.
Innsendt av Ragnhild Hals Amsrud
Ønsker du en enklere variant kan du gjerne bruke en av våre ferdige Cupcakes mikser. Tilsettes kun smør og vann.
