Komtessekake
Nøttebunn:
300 g hakket hasselnøtt
400 g melis
7 g kanel
5 eggehviter
Nougatkrem:
100 g melis
100 g nougat
Pynt:
100 g sjokolade
100 g aprikos syltetøy
Alle ingredienser til bunnen røres godt sammen, massen smøres eller sprøytes ut i 3 like store rundinger av ca. 20 cm.
Bunnene stekes ved 180 C i ca 15 min.
Ingrediensene til nougatkremen piskes med mikser til den er lett og luftig.
Smør bunnen med aprikos syltetøy og legg sammen med kremen.
Pynt med smeltet sjokolade.

Omregning av måleenheter