Sjokoladeruter
100 g smør/ margarin
1 1/2 dl sukker
1 egg
1 1/2 dl glutenfri mix
2 ss kakao
1 ss vaniljesukker
1 1/2 dl grovhakkede nøtter til topping.
Smelt smør/ margarin og la det svelle. Rør inn sukker og egg. Bland inn mixen, og sikt inn kakao og vaniljesukker. Dekk en form med bakepapir på 25 x 25 cm. Hell røren i formen og strø nøtter på toppen. Stek i 225 grader, i ca 10 minutter. Avkjøl kaken.
