Tips: Du har en eldre versjon av nettleseren Internet Explorer
For å få en best mulig opplevelser av å bruke våre nettsider, anbefaler vi deg å laste ned en nyere versjon av Internet Explorer.
Alternativt kan du velge en annen moderne nettleser som feks Firefox, Opera eller Google Chrome.
Dersom du har jobb pc, bør du kontakte IT-ansvarlig.

Berlinerkranser

Dette trenger du:

2 hardkokte eggeplommer
2 rå eggeplommer
125 g sukker
250 g meierismør
300 g Møllerens hvetemel

Pynt:
1 stk eggehvite
perlesukker

Slik gjør du:

Gni ut de kokte eggeplommene og bland dem med de rå. Tilsett sukker og visp alt godt sammen. Bland vekselvis romtemperert smør og mel. Avkjøl deigen.

Trill ut tynne pølser ca.10 cm lange. Form dem til kranser og lag kryss i endene. Legg kransene på bakepapir eller på en smurt stekeplate. Pensle kransene med eggehvite og dryss på perlesukker. Stek kakene i en forvarmet ovn på 180 grander i ca.10 min til de er lys gule. Avkjøl på rist. Kakene oppbevares best i en tett boks.

Berlinerkranser, kaker, jul, hvetemel

Berlinerkranser
Møllerens produkter i denne oppskriften:
Siktet hvetemel 1 kg

Norgesmøllene © 2012 Møllerens er merkevaren til Norgesmøllene AS Kontakt webmaster