Goro
100 g smør
100 g smult
3 ss melis
300 g Møllerens Siktet Hvetemel
1 krm ingefær
1 dl rømme
Myk smør og smult, og rør det sammen med melis. Tilsett det andre og arbeid til en jevn deig. Strø litt mel over og la stå over natten kjølig.
Kjevles tynt ut og skjær ut emner, som passer til goro jernet. Varm jernet og stek kakene til de er lysegule på begge sider.
Legg de ferdige på en fjøl og renskjær dem.
Avkjøl på rist.
