Hildes 13-kake
Navnet kommer av antall ingredienser
500 gr Møllerens Siktet Hvetemel
1 krm kanel
1 krm nellik
1 krm ingefær
1 krm kardemomme
2 ts bakepulver
Skall av 1 revet sitron
250 g margarin
200 g rosiner
100 g sukat
375 g sukker
2,5 dl melk
2 egg
Rør smør og sukker hvitt, tilsett egg og krydder, bland rosiner og sukat i mel og bakepulver, ha dette i vekselvis med melk.
Stekes på nederste rille i 2 avlange brødformer på 175-180 grader i 1 time.
Innsendt av Hilde Røttereng