Bladkrans
1 kg Møllerens boller
1 pk tørrgjær eller 50 g fersk gjær
ønsket fyll
Lag deigen etter fremgangsmåten på baksiden av posen.
Kjevle til et rektangel og legg fyll i midten. Rull deigen sammen til en pølse med brettekanten ned og form den til en krans. Klipp blader med en saks og brett de til siden. Pensle med vann og strø¸ perlesukker og hakkede mandler over stengene.
Dekk til bakeplaten med plast og sett den på et lunt og trekkfritt sted.
La baksten heve ca. i en time. Stekes i 25-30 minutter ved 200°C nederst i ovnen.
Forslag til fyll:
Vaniljekrem
Syltetøy
Hakkede mandler eller nøtter
Blanding av margarin, sukker og kanel.
