Browniesmuffins
2 egg
3 dl sukker
100 g smeltet smør/ margarin
2 dl Møllerens Siktet Hvetemel
1 ts vaniljesukker
3-4 ss sukker
TIPS: Møllerens Brownies - kan brukes i stedet, men husk å ikke steke for lenge. De blir fort for harde!
Pisk eggidosis av egg og sukker.
Ha i smeltet smør og rør rundt.
Sikt i alt det tørre og bland forsiktig inn.
Fyll i muffinsformer til ca halvfulle.
Stekes på 175C 5-10 min.
Avkjøl på rist.
Ved bruk av Møllerens Brownies, følg anvisning på pakken og fyll i muffinsformer.
Innsendt av Håkon Bel.
Smaker godt med vaniljeis og rørte bær.