Flettekrans
1 kg Møllerens boller
4,5 dl vann
100g gjær
Fyll:
vaniljekrem 200 g
marsipan 200 g
Pynt:
egg
sukker
nøtter
Elt deigen godt sammen, la den hvile i 10 min.
Kjevle deigen i ca. 90x45 cm og del i 3 på langs.
Sprøyt vaniliekrem og marsipan i en stripe øverst i hver deigdel rull dem sammen og flett de 3 sammen.
Legges på en plate, ha på egg, sukker og nøtter og la den heve i 60 min. stekes ca. 25 min. 200 C.