Kokosterte
En kake for de som er litt kokos..
1 pk Møllerens Kokosmakroner
1 dl vann
1 pk Møllerens Muffins
1 dl matolje
1 dl vann til kakerøren
1 pk ferdig vaniljekrem eller blåbærsyltetøy
La røren stå som beskrevet på Møllerens Kokosmakron pakken.
Bland halvparten av kokosrøren inn i muffins/kakerøren (istedet for å lage muffins av Møllerens Lyse muffins, så bruker man den som kakerøre) og rør det hele godt sammen.
Fordel røren i en godt smurt pai/ terteform. Bruk to teskjeer og sett resten av koksrøren rundt kanten av kaken.
Fordel vaniljekrem eller blåbærsyltetøy i midten.
Stek kaken midt i ovnen ved 175 grader i 20-30 min (avhengig av ovn).
Avkjøl og pynt med bær, frukt eller lignende etter eget ønske.
