Sjokoladekjeks
Raske å lage!!!
Kjempepopulære!!
110 g mykt smør
1 1/2 dl lyst brunt sukker
1 egg
1 ts bakepulver
2 1/2 dl Møllerens Siktet Hvetemel
1 3/4 dl havregryn
115 g hvit sjokolade, grovhakket
60 g mørk sjokolade, grovhakket
60 g lys sjokolade, grovhakket
Rør smør og sukker hvitt. Sikt mel og bakepulver i balndingen og vend det forsiktig inn med metallskje.
Tilsett gryn og hakket sjokolade. Rør til sjokoladen er jevnt for delt.
Sett 18-20 spiseskjeer med røre på brett, sørg for god plass imellom hver kjeks.
Stekes på 190C i 12-15 min (gyllenbrune).
Avkjøles 2-3 min på stekebrettet, deretter på rist.
Innsendt Av Kirsti Dyrstad Granhus
