Marokkansk lam
Lammegryte til 4 personer
250 g byggris (5 poser)
4 ss olje
3 ts salt
1 ts kanel
7 dl grønnsaksbuljong
400 g lammekjøtt i terninger
1 eple i terninger
100 g rosiner
Bland alle ingrediensene i en ildfast form. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek midt i ovnen ved 180 grader i 40 minutter
Spises sammen med en frisk salat og Møllerens tomatbrød.
