Bygg salat
(2 pers)
220 g Byggris boil in bag
3 ss appelsin juice
3 ss olivenolje
1 fenikkel, småhakket (ca 100 g)
60 g pinjekjerner, brunes
50 g parmesanost, revet
100 g bacon i biter
finhakket persille
salt og pepper
Stek bacon og fenikkel, avkjøl.
Bland byggris med bacon og fenikkel med pinjekjerner, parmesan og persille.
Tilsett olivenolje og appelsinjuice.

Omregning av måleenheter