Grove rundstykker
6 dl vann
15 g salt
30 g margarin
50 g gjær
500 g Møllerens Fibra Fullkornshvetemel
500 g Møllerens Siktet Hvetemel
Møllerens Kruskakli, Møllerens Fibra Fullkornhvetemel eller havregryn til dekor.
Rør gjæren ut i lunkent vann. Tilsett mel, salt og margarin. Eltes godt sammen til deigen er smidig og glatt.
Dekk til med plast og sett deigen på et lunt sted i ca 30 minutter.
Del deigen i passe stykker og trill til avlange pølser (ca 10 cm lang). Pensles med vann og rulles i hvetekli, fullkornshvetemel eller havregryn. Legg rundstykkene på smurt plate, dekk til med plast og la dem heve på et lunt sted i ca 30 minutter.
Stekes ved 225 ºC i ca 15 - 20 minutter.
Avkjøl på rist.
Omregning av måleenheter