BLT
BLT er en klassisk sandwich fra Amerika, og er forkortelse for bacon, lettuce og tomato.
6 skive grovt brød
200 g bacon
1 tomat
8 blader romanosalat eller annen salat
Dressing:
4 ss lettmajones
2 ss melk
1 båt finhakket hvitløk
½ ts salt
½ ts pepper
Rist brødskivene lett i en brødrister eller i stekeovnen. Rør sammen dressingen. La den gjerne stå og trekke en stund. Sprøstek baconskivene. Legg dem over på kjøkkenpapir slik at fettet renner av.
Fordel salat og tomatskiver på to brødskiver, legg på bacon og topp det med dressing. Gjenta det hele. Legg de siste brødskivene oppå, trykk sandwichen lett sammen og del den i to diagonalt.
Kilde: www.brodogkorn.no
