Valnøttvafler
Det er bare fantasien som stopper en... Har du prøvd å spise vafler med valnøtter og brie?? Her er oppskrift, som kan nytes!!
Ca 10 plater:
100 g smør
2 dl valnøtter
3 dl hvetemel
5 egg
1/2 ts bakepulver
1/4 ts salt
4 dl melk
Tilbehør:
Valnøtter
Brie
Jordbær
Smelt smøret. Ha valnøtter i en matprosessor og hakk dem fint. Tilsett så hvetemel, egg, bakepulver, salt og melk. Kjør alt til en glatt og jevn røre. La røren svelle minst 15 min før steking.
Stek vaflene og la dem avkjøles på rist.
Ved servering legges det en skive med brie, noen valnøtter og eventulte litt jordbær på vaflene.
www.brodogkorn.no