Kokosglasur
En blogger har foreslått kokosglasur til Møllerns kokoskake, ferdigrøre. Vi tror den vil smake på andre kaker og cupcakes også.
300 g melis
100 g margarin/ smør
10 dråper vaniljeessens
4 ss kokosmasse
Smelt smøret og visp det lett inn i melisen med vaniljeessensen.
Smøres på lunken kake (da trekker det seg litt inn i kaken og den blir saftig og god).
Dryss kokosmasse over.
Innsendt av Line Christine Gåsland
Omregning av måleenheter