Rotterdam
3 egg
1 1/4 dl sukker
3/4 l lettmelk
3/4 l kefirmelk
600 g Møllerens Siktet Hvetemel
1 1/2 ts vaniljesukker
1 toppet ts kardemomme
1/2 ts bakepulver
60 g smeltet margarin
Visp eggene lett og bland vekselvis inn det tørre og våte. Rør til du får en jevn røre.
La gjerne røren svelle litt før du begynner å steke vaflene.
Kilde: www.sjomannskirken.no