Verdens beste boller

Rykende ferske boller til kaffen! Ha alltid en pakke Møllerens boller i skapet. Enkelt og raskt å lage, hvis du får uventede gjester.

Bruk også Møllerens boller til å lage skoleboller til de små med vaniljekrem og glasur.

Bollene er uten egg og melk.

Tøm posens innhold i bakebollen. Tilsett 2 pk gjær og 4,5 dl lunkent vann. Elt deigen ca. 5 min i kjøkkenmaskin eller 10 min for hånd.

Tips: Fersk gjær må røres ut i lunkent vann før den tilsettes. 2 pakker gjær benyttes fordi bolledeig er en tung deig i forhold til brøddeig. Det går derfor raskere med 2 pakker.

Deigen kan forheve under plast i 30 min, men dette er ikke avgjørende for et godt
bakeresultat. Rull deigen til en pølse og del den i ca. 20 deler. Form boller som settes på plate med bakepapir. Dekk med plast og sett den på et lunt sted i 45-60 min.

Stek bollene ved 225 °C midt i ovnen 8-10 min avhengig av ovn.

Tips: Ønsker du blanke boller, pensle med sammenpisket egg før steking.

Hvetemel, sukker, vegetabilsk fett (transfritt, inneholder soyaolje), emulgator (E471, E472e og E322(soyalecitin)), kardemomme, salt og melbehandlingsmiddel (E300, enzymer (alfa amylase)).

ALLERGENINFO: Kan inneholde spor av soya og sesamfrø.

* GDA = veiledende daglig inntak av kalorier og næringsstoffer, som bør inngå i et balansert kosthold for en gjennomsnittelig voksen (2000 kcal). Næringsbehovet kan variere i forhold til alder, kjønn, aktivitetsnivå eller andre faktorer.