Jordbærdrøm med browniesbunn

Drøm eller virklighet? Godt er det i alle fall! Kombinasjonen av lett og luftig jordbærfromasj, sammen med mørk og syndig brownie skal godt gjøre å ikke like... Like enkelt som imponerende.

Sett ovnen på 175 °C.

Tøm kakeblandingen i en bolle, tilsett 50 g flytende margarin og 0,5 dl vann. Rør godt sammen. Fordel røren jevnt i en rund kakeform (ca. 20-24 cm), som du enten har smurt godt eller lagt bakepapir i. Bruk en slikkepott, som du dypper i vann, eller en varm kniv for å fordele røren godt ut i formen. Stek kaken midt i ovnen ca. 15 minutter. Avkjøl på rist. 

Rør posen med fromasjpulver sammen med 1 dl vann. Tøm kremfløten opp i bollen og pisk til det blir en flat og fin jordbærkrem. Fordel jordbærkremen over i den avkjølte bunnen og sett i kjøleskapet i ca. 1 time.  

Browniespulver: sukker, hvetemel, kakao, eggepulver, vaniljesukker (melis, hvetestivelse og vanillin), salt og hevemiddel (E450, E500 og E341).
Fromasjpulver: sukker, maltodekstrin, gelatin, glukosesirup, trøkede jordbær, sitronsyre, aroma, sukkerroepulver, modifisert stivelse, fruktose og salt.