Stadig flere setter høye krav til maten de spiser. Vi vet i dag at bygg inneholder mye fiber, betaglukaner, mineraler og sporstoffer, og er en naturlig sunn kilde til god energi som varer lenge. Gjennom Møllerens Bygg- og Hveteris Express får du et 100% naturlig og ekte alternativ til ris, pasta og poteter.
Mike Reddington, Chef og lidenskaplig golfer, sier at han har brukt byggris i sine retter i mange år. Det er en anvendelig og super ingrediens, spesielt til sjømat og kylling. Han har sammen med Møllerens vært med å utvikle Bygg- og Hveteris Express. Før måtte bygg bløtlegges på forhånd, nå er det ferdig på fem minutter!
De nye produktene er ferdigkokte med smak og det eneste man trenger å gjøre er enten å varme posen 90 sek i micro'en, eller putte posen i vannbad i fem minutter. Kjapt og greit og ferdig på 1-2-3!
Bygg- og Hveteris Express kombinerer tradisjonelle råvarer med moderne matlaging. Det er superraskt å varme og passer kjempe godt som tilbehør til både kjøtt, fisk, grønnsaker og salat. Bygg- og hveteris er rike på kostfiber, og inneholder langsomme karbohydrater som brytes sakte ned i kroppen og gjør slik at du føler deg mett lenge. Dette er ett spennende og nye sunnere alternativ til pasta, ris og poteter.
Fakta:
- 100% naturlig
- Svært rik på kostfiber
- Bygg har også høyt protein innhold
- Bygg er en kornart som det anbefales å bruke mer av i kosten
Bygg- og Hveteris Express kommer i fire smaker; Pesto, Tomat og Basilikum, Ekstra krydret tomat, chili og hvitløk og Taco.
For oppskrifter og ideer sjekk gjerne vår oppskriftsbase!
Gladiatorene hadde helt rett!
Bygg er trolig verdens eldste kulturplante. De første spor av dyrkede byggkorn ble funnet i 10.000 år gamle utgravninger nær byen Jeriko i Palestina. Byggen kom til Europa 2000 år senere, etter en lang vandring fra øst mot vest, og var det viktigste kornslaget i alle de store, gamle kulturene. Gladiatorene i den gamle Romerriket spiste utelukkende brød basert på bygg. De mente at bygg var det kornslaget som ga mest energi, og derfor størst sjanse for å lykkes i de brutale kampene. Vi vet i dag at de hadde helt rett.