Sukkerfri bløtekake
Deilig sukkerfri bløtekake.
4 egg
1 dl søtningsmiddel (natreen/ candarel strø)
1 ts bakepulver
1 dl Møllerens Siktet Hvetemel
1,5 dl maizenna
3/4 kopp varmt vann
3 dl kremfløte
Sukkerfritt syltetøy
Sukkerfri sjokolade
TIPS: Ha i litt kakao og du har en sjokoladekake
Egg og søtning røres til eggedosis.
Bland sammen alt det tørre og sikt i røren.
Ha i det varme vannet mens du sikter i det tørre.
Bland forsiktg sammen.
Hell blandingen i en rundform, som er kledd med bakepapir.
Stekes på 200 C i ca 15 min.
Avkjøl på rist.
Fyll kaken med sukkerfritt syltetøy.
Pisk fløten uten sukker og pynt kaken med.
Rasp sukkerfri sjokolade på toppen.
Innsendt av Elisabet Sandvik
Omregning av måleenheter