Chili wok
(2 pers)
220 g Byggris boil in bag
1 grønn paprika
50 g sukkererter
1 rødløk
1 løk
1 liten squash
5 g finhakket ingefær
10 fedd hvitløk
5 g chili
1 liten flaske oyster sauce
1 dl soya saus
1 dl olje
10 g mynte
Kutt alle grønnsakene i små strimler.
Varm opp en wok og tilsett halvparten av oljen. Tilsett byggris.
La det frese og rør hele tiden i ca 2 min. Hell byggrisen over i en skål.
Tilsett resten av oljen og grønnsaksstrimlene i woken og la det frese i 4 min.
Tilsett chili, hvitløk og ingefær og bland sammen.
Tilsett oyster sauce og soyasaus og bland sammen.
TIlsett byggrisen og til sist hakket mynte.
Du kan tilsette nøtter etter eget ønske.
Omregning av måleenheter