Spør Møllerens
Lurer du på noe om baking eller våre produkter? Har du kommentarer du ønsker å dele med oss?
Hvete sammalt fint
Leveres i 1 kg poser til dagligvare.
Hele hvetekorn, både skall og kjerne, er malt til mel. Det gir et grovere hveteprodukt enn Siktet hvetemel. Brukes i grove brødtyper og rundstykker, flatbrød og knekkebrød.
| Pr 100g
tørr vare |
|
| Energi | 1235 kJ
291 kcal |
| Protein | 13,0 g |
| Karbohydrat | 54,4 g |
| hvorav sukkerarter | 2,0 g |
| Fett | 2,4 g |
| hvorav fettsyrer: | |
| mettede | 0,3 g |
| enumettede | 0,4 g |
| flerumettede | 1,1 g |
| Kostfiber | 12,0 g |
| Natrium | 0,002 g |
