Spør Møllerens
Lurer du på noe om baking eller våre produkter? Har du kommentarer du ønsker å dele med oss?
Kruskakli
Kruskakli er skalldelen av hvetekornet, som inneholder mye kostfiber. Det er vanlig å bruke kruskakli i grov gjærbakst, flatbrød, og knekkebrød, frokost- og müsliblandinger og grøt
| Pr 100g
tørr vare |
|
| Energi | 699 kJ
165 kcal |
| Protein | 15,2 g |
| Karbohydrat | 18,5 g |
| hvorav sukkerarter | 1,0 g |
| Fett | 3,4 g |
| hvorav fettsyrer: | |
| mettede | 0,6 g |
| enumettede | 0,5 g |
| flerumettede | 1,7 g |
| Kostfiber | 42,0 g |
| Natrium | 0,003 g |
