542000
Spleisebase Bulk
Bulk
Baser
Våre baser og bakeblandinger gir et godt utgangspunkt for en forenklet bakeprosess. Basene er utviklet og kvalitetssikret av våre profesjonelle bakere, noe som også gir deg en sikkerhet for et jevnt og godt resultat hver gang. Vi tilbyr gode baser til saftige og holdbare brød, samt mer spesielle baser med særegne smaker og egenskaper.
Spleisebase Bulk
Varenummer 542000
Bulk
Møllerens Spleisebase bulk er en ferdigmiks for å bake Spleisebrød. Skal kun tilsettes vann og gjær. Produktet er 38 % grovt. Total andel sammalt mel og hele korn er 34%. Melandelen er 88,4 %
Last ned datablad
551077
Landslagsbase
Sekk, 25 kg
Landslagsbase
Varenummer 551077
Sekk, 25 kg
Møllerens Landslagsbase er en premiks for å bake Landslagsbrød. Basen er 80 % grov og melandelen er 79 %.Total andel sammalt mel er 63 %
Last ned datablad845036
PurPur Miks
Sekk, 25 kg
PurPur Miks
Varenummer 845036
Sekk, 25 kg
PurPur Miks er en premiks for baking av grove brødprodukter. Gir saftige, smakfulle brød med god holdbarhet. Blandingen er 83 % grov og har en melandel på 83 %.
Last ned datablad551062
Havrebase m/gresskarkjerner
Sekk, 25 kg
Havrebase m/gresskarkjerner
Varenummer 551062
Sekk, 25 kg
Møllerens Havrebase er en base for å bake Møllerens Havrebrød, eller brød, rundstykker og annen gjærbakst etter egen resept. Basen har en grovhet på 84 %. Total andel sammalt mel og fullkorn i basen er 75,6 %. Melandel i basen er 91,2 %
Last ned datablad Oppskrifter
840163
Picanto
Sekk, 25 kg
Picanto
Varenummer 840163
Sekk, 25 kg
Produktet er en miks for å bake "saltbakst"/snackprodukter.
Last ned datablad840150
Proteinbrød-base
Sekk, 25 kg
Proteinbrød-base
Varenummer 840150
Sekk, 25 kg
Brødbase for baking av proteinrike brød. Blandingen er 58 % grov og har en melandel på 51 %.
Last ned datablad551047
Møllerens Base
Sekk, 25 kg
Møllerens Base
Varenummer 551047
Sekk, 25 kg
Møllerens Base er en base for å bake bl.a Møllerens brød, eller brød etter egen resept. Blandingen har en grovhetsgrad på 87,2 %, en total andel sammalt mel på 67 % og en melandel på 76,9 %.
Last ned datablad551029
Fjordbase
Sekk, 25 kg
Fjordbase
Varenummer 551029
Sekk, 25 kg
Møllerens Fjordbase er en premiks for baking av Fjordbrød og andre produkter etter egen oppskrift. Mølleren Fjordbase er 94 % grov og har en melandel på 90 %. Total andel sammalt mel i basen er 85 %.
Last ned datablad845081
Gurkemeie-miks
Sekk, 8 kg
Gurkemeie-miks
Varenummer 845081
Sekk, 8 kg
Gurkemeie-miks brukes som ingrediens i bakst der man ønsker smakstilsetning og gul farge
Last ned datablad Oppskrifter551044
Spleisebase
Sekk, 25 kg
Spleisebase
Varenummer 551044
Sekk, 25 kg
Blandingen er en base for å bake Spleisebrød. Blandingen har en grovhetsgrad på 87,2 %, en total andel sammalt mel på 67 % og en melandel på 76,9 %.
Last ned datablad551065
Familiebase
Sekk, 25 kg
Familiebase
Varenummer 551065
Sekk, 25 kg
Møllerens Familiebase er en base for å bake Møllerens Familiebrød, eller brød etter egen resept. Blandingen har en grovhetsgrad på 91,2 %. Total andel sammalt mel og fullkorn er 87,3 % og melandelen i basen er 95,6%
Last ned datablad840806
SP Protein LC mix
Sekk, 25 kg
SP Protein LC mix
Varenummer 840806
Sekk, 25 kg
Til baking av ekstra lavkarbobrød.
Last ned datablad840146
Luciane-Miks
Sekk, 25 kg
Luciane-Miks
Varenummer 840146
Sekk, 25 kg
Luciane-miks er en premiks til baking av italienske brødtyper.
Last ned datablad Oppskrifter551098
Kombimalt
Sekk, 25 kg
Kombimalt
Varenummer 551098
Sekk, 25 kg
Møllerens KombiMalt er en premiks til baking av rustikke brød.
Last ned datablad840144
Rustikal Classic
Sekk, 25 kg
Rustikal Classic
Varenummer 840144
Sekk, 25 kg
Rustikal Classic er en brødbase til bruk i rustikke brødtyper som inneholder rug. Basen inneholder ikke sammalt mel, hele korn eller kli.
Last ned datablad845084
Aronia-miks
Sekk, 25 kg
Aronia-miks
Varenummer 845084
Sekk, 25 kg
Aronia-miks er en miks for å gi god smak og spennende farge på bakst
Last ned datablad Oppskrifter550525
Kvernhusblanding
Sekk, 25 kg
Kvernhusblanding
Varenummer 550525
Sekk, 25 kg
Møllerens Kvernhusblanding er godt egnet til baking av brød, frokostbrød og rundstykker. Blandingen er 100 % grov. Total andel sammalt mel og fullkorn er 63,3 %. Melandel i blandingen er 63,3 %
Last ned datablad845078
Sabia Frømiks
Sekk, 8 kg
Sabia Frømiks
Varenummer 845078
Sekk, 8 kg
Sabia Frømiks er en miks som brukes som smakstilsetning og dekor på bakst
Last ned datablad845048
D-Vitamin konsentrat
Sekk, 12,5 kg
D-Vitamin konsentrat
Varenummer 845048
Sekk, 12,5 kg
Til baking av produkter med høyt innhold av D vitamin. Produktet inneholder 680 µg vegetabils D vitamin
Last ned datablad