INGREDIENSER
- 400 gKyllingfilet
- 2 tsAllehånde
- 1 tsPepper
- 1 tsKardemomme
- 1/2 tsGurkemeie
- 1 ts Salt
- 2Løk, finhakket
- 2Hvitløksfedd, finhakket
- 2-3Gulrøtter, i staver
- 250 gMøllerens Hele Byggryn
- 5 dlKyllingbuljong eller -kraft
- ca 10Tørkede Aprikos, grovhakket
- 200 gErter
SLIK GJØR DU
- 1
Bland krydder sammen i en skål
- 2
Skjær kyllinger i biter (4x4 cm) og vend i krydderblandingen
- 3
Varm opp en gryte med olje, og stek kyllingen i flere omganger. Kyllingen skal bare ha litt farge, den skal stekes videre etterpå
- 4
Slå ned varmen og stek løk, hvitløk og gulrot i olje i lag med kyllingen, til løken er myk
- 5
Tilsett så byggrynen i gryten og stek til den er gjennomvarm
- 6
Tilsett kyllingkraft, sett lokk på og la det småkoke på svak varme i ca 20 min. Løft gjerne litt på lokket inni mellom for å se om du må tilsette mer væske
- 7
Ha erter og aprikos i når resten er nesten ferdigkokt, og vend rundt
Produkter i oppskriften
