SLIK GJØR DU

• 1

  Varm melk og smør i en kjele til smøret smelter. La avkjøle til romtemperatur. Rør så ut gjæren i melkeblandingen

• 2

  Rør sammen det tørre og tilsett melkeblandingen

• 3

  Eltes godt sammen til deigen er smidig og glatt

• 4

  Dekk til med plast og la den heve i ca. 30 minutter

• 5

  Del deigen opp i passe store emner, trill ut bollene og sett dem på en bakeplate med bakepapir

• 6

  Dekk til med plast og la det heve på et lunt sted i ca. 30 minutter

• 7

  Pensle gjerne med egg, melk eller vann. Stekes midt i ovnen ved 225 °C i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist