
Start med å lage en porsjon Lys grunndeig, oppskrift HER
Lag den lyse grunndeigen som beskrevet i oppskriften
Kjevle deigen tynt ut. Det er lettest om du kjevler på et bakepapir drysser med litt Møllerens Fin Melblanding
Kutt opp deigen i ca. 3x7 cm, sett kakene på en bakeplate med bakepapir og pensel med egg
Bland sammen mandelmel, melis og eggehvite til en mandelmasse som du fyller i en sprøytepose
Sprøyt en remse med mandelmasse på tvers av hver av kakebitene
Stek kakene midt i ovnen ved 200˚C i 10-12 min (avhengig av ovn)