SLIK GJØR DU

• 1

  Sett ovnen på 50°C

• 2

  Rør gjæren ut i godt lunket vann og tilsett resten av ingrediensene. Rør til alt er godt blandet

• 3

  Hell røren i en smurt brødform på 1,5 l og sett formen i ovnen til heving på 50°C i 25 min

• 4

  Etter 25 min øker du temperaturen til 250°C mens brødet blir stående i ovnen. Stek videre i ca. 30 min eller til brødet er gyllent og gjennomstekt (avhengig av ovn)