SLIK GJØR DU

• 1

  Følg fremgangsmåten som anvist på pakken

• 2

  La deigen hvile i minimum 10 min

• 3

  Del deigen i ca. 10 deler og trill til vanlige boller

• 4

  Legg bollene tett i tett i en rund kakeform, 24 cm diameter, dekket med bakepapir i bunn og smurt i kantene

• 5

  Dekk til bollekaken med kjøkkenhåndkle og hev på et lunt sted i 45-60 min, eller til dobbel størrelse. Pensle med smeltet smør og dryss kanel og sukker over rett før steking

• 6

  Stek bollene ved 210°C midt i ovnen i 15 - 18 min avhengig av ovn. Avkjøl på rist

• 
  TIPS

  Stryk smeltet smør over bollene rett før de stekes og dryss over kanel og sukker. Bollekaken får en smakfull karamellisert overflate