Møllerens Siktet Hvetemel
2 kg pose
INGREDIENSER
- 150 gSukker
- 125 gMøllerens Siktet Hvetemel
- 60 gMøllerens Havremel
- 10 g (2 ts)Vaniljesukker
- 5 g (1 ts)Bakepulver
- 1 stkEgg
- 50 gSmør, margarin eller olje
-
I stedet for sukker kan du bruke brun farin, demerara, kokossukker eller melis
SLIK GJØR DU
- 1
Alle ingredienser eltes godt sammen til en myk deig
- 2
Del deigen i 12 biter som rulles til kuler, sett dem på en bakeplate med bakepapir og trykk dem litt flate
- 3
Stek cookies midt i ovnen ved 200° C i 10-12 min (avhengig av ovn og om du ønsker myke eller sprø cookies). Lengre steketid gir sprøere cookies / kortere steketid gir mykere cookies
-
Varier med å lage dine egne favoritt cookies ved å tilsette for eksempel sjokolade, nøtter eller bær i blandingen. Her er det bare din egen fantasi som setter grenser!
