
Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg pose
Prøv gjerne å bytte ut Møllerens Siktet Hvetemel med Møllerens Siktet Speltmel
Pisk smør og sukker til det er lett og luftig
Tilsett ett og ett egg, og pisk mellom hvert egg du tilsetter
Tilsett melken i blandingen, og pisk videre
Tilsett mel og bakepulver i blandingen og rør forsiktig sammen
Ha røren i en godt smurt rund form på ca. 24 cm
Fordel epler i skiver eller terninger over kaken, og dryss sukker og kanel over kaken
Stek eplekaken midt i ovnen ved 180°C i 45 - 50 min. (avhengig av ovn)