INGREDIENSER
- Boller
- 1 pkMøllerens Verdens beste* Boller
- 1 pkGjær
- 4 dlVann
- 100 gSmør/olje
-
- Fyll og pynt:
- 6 dlKremfløte
- 2 pkOreo kjeks (en pakke til fyll og en pakke til pynt)
- 1 glSolbærsyltetøy (valgfritt)
SLIK GJØR DU
- Boller
- 1
Tøm posens innhold i bakebollen. Tilsett 1 pakke gjær (12 g tørrgjær eller 50 g fersk gjær), 4 dl lunkent vann (38 – 40 °C) og 100 g smeltet smør eller 1 dl olje/ flytende margarin. Elt deigen ca. 5 min i kjøkkenmaskin eller 10 min for hånd til deigen blir smidig.
- 2
La deigen hvile i 10 min. Rull deigen til en pølse og del den i ca. 20 deler. Form bollene og sett dem på en plate med bakepapir. Dekk til med et kjøkkenhåndkle og hev bollene på et lunt sted i 45-60 min. eller til de har dobbel størrelse.
- 3
Stek bollene ved 225 °C midt i ovnen 8-10 min avhengig av ovn. Avkjøl bollene på rist.
-
Ønsker du blanke boller kan du pensle med sammenpisket egg eller melk før steking.
- Fyll og pynt
- 1
1 pakke Oreokjeks knuses eller kjøres i blender.
- 2
6 dl kremfløte piskes til krem og blandes med de knuste kjeksene. Del bollen i 2 og legg gjerne litt syltetøy på bunnen av bollen, vi anbefaler å prøve solbær. Sprøyt kremen over, gjem litt krem til pynt på topp.
- 3
Sprøyt en liten kremdott på lokket av bollen og sett en hel oreokjeks på denne som pynt.
-
Angitt mengde fyll og pynt er nok til ca. 12 ferdige boller
Produkter i oppskriften
