SLIK GJØR DU

• 1

  Smuldre smøret ut i melet og elt deigen godt sammen

• 2

  Pakk deigen i plast og la den hvile på kjøl i ca. 30 min.

• 3

  Kjevle deigen ut på et godt melstrødd bord (bruk gjerne Møllerens Fin Melblanding)

• 4

  Ha deigen over i en smurt paiform på ca. 22-24 cm. Trykk deigen godt inn langs kanten og prikk bunnen med en gaffel

• 5

  Lag fyllet: Pisk sammen egg, melk og krydder i en bolle. Tilsett ønsket grønnsaker og kjøtt

• 6

  Ha fyllet i paibunnen og stek paien nederst i ovnen ved 150°C i 45-60 min. avhengig av ovn