SLIK GJØR DU

• 1

  Bland alle ingrediensene og elt deigen godt i ca. 5 min, til den blir smidig og glatt. Bruk lunkent vann for å lettere sette i gang heveprosessen.

• 2

  Deigen deles i to og hver del kjevles ut til et rektangel på ca. 50 x 55 cm.

• 3

  Brett ene halvparten av rektangelet mot midten og den andre over slik at det blir 3 lag.

• 4

  Del det brettede rektangelet i passe stykker (ca. 12 stk) og dypp hver briks i havregryn.

• 5

  Sett briksene på en bakepapirkledd plate, dekk til og sett til heving på et lunt sted i ca. 45 min.

• 6

  Briksene stekes i 16 – 18 min midt i ovnen ved 210 °C. Steketiden kan variere fra ovn til ovn.