Bland alt det tørre.
Tilsett tørrgjær og bland godt (ved bruk av fersk gjær røres gjæren ut i litt av væsken).
Tilsett lunken melk/vann og olje/margarin og elt deigen godt i ca. 5 min til den blir smidig og glatt.
Rull deigen til en pølse og kjevle ut til 15 - 20 cm bredde. Del i trekanter som rulles sammen mot den spisse enden. Settes på plate med bakepapir.
Dekk hornene med plast og sett dem på et lunt og trekkfritt sted i 45 - 60 min.
Stek hornene ved 225 ºC nederst i ovnen i 15 - 20 min. Steketiden kan variere fra ovn til ovn. Avkjøl hornene på rist.