INGREDIENSER
- 1 pkMøllerens Solsikkebrød
- 1 pkGjær
- 5,5 dlVann
- Diverse Møllerens Frø til pynt
SLIK GJØR DU
- 1
Tøm posens innhold i bakebollen.
- 2
Tilsett 1 pakke gjær og 5,5 dl lunkent vann (38-40 °C).
- 3
Elt deigen ca. 5 min i kjøkkenmaskin eller 10 min for hånd.
-
Du kan forheve deigen under plast i 30 min, men dette er ikke avgjørende for et godt bakeresultat.
- 4
Rull deigen til en pølse og del den i 20 emner som rulles ut til rundstykker og legges på et stekebrett med bakepapir.
- 5
Pensle rundstykkene med litt vann og dekorer med ønsket type frø.
- 6
La rundstykkene heve under et kjøkkenhåndkle i 45-60 min, eller til dobbel størrelse.
- 7
Stek rundstykkene ved 200 °C på nederste rille i ca. 15 - 20 min avhengig av ovn. Avkjøl rundtstykkene på rist.
-
Rundstykkene kan gjerne fryses. Tines og varmes midt i ovn på 200 °C i 3-4 min og de blir som nystekte.
Produkter i oppskriften
