SLIK GJØR DU

• 1

  Tøm posens innhold i bakebollen.

• 2

  Tilsett 1 pakke gjær og 5,5 dl lunkent vann (38-40 °C).

• 3

  Elt deigen ca. 5 min i kjøkkenmaskin eller 10 min for hånd.

• 
  TIPS

  Du kan forheve deigen under plast i 30 min, men dette er ikke avgjørende for et godt bakeresultat.
• 4

  Rull deigen til en pølse og del den i 20 emner som rulles ut til rundstykker og legges på et stekebrett med bakepapir.

• 5

  Pensle rundstykkene med litt vann og dekorer med ønsket type frø.

• 6

  La rundstykkene heve under et kjøkkenhåndkle i 45-60 min, eller til dobbel størrelse.

• 7

  Stek rundstykkene ved 200 °C på nederste rille i ca. 15 - 20 min avhengig av ovn. Avkjøl rundtstykkene på rist.

• 
  TIPS

  Rundstykkene kan gjerne fryses. Tines og varmes midt i ovn på 200 °C i 3-4 min og de blir som nystekte.