Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg pose
INGREDIENSER
- 900 g Møllerens Siktet Hvetemel
- 5 dlLunkent vann eller melk
- 125 gSukker
- 150 gMykt smør
- 50 gGjær
- 2 tsKardemomme
- 1 tsSalt
- 1 pkFerdig vaniljekrem
- 5 stkEpler
SLIK GJØR DU
- 1
Rør gjæren ut i lunken vann/melk og tilsett resten av ingrediensene. Elt deigen godt sammen
- 2
Kjevle deigen ut til ca. 50x50 cm, la den hvile 10 min før du skjærer firkanter på 10x10 cm
- 3
1 cm inn i deigemnet på 2 motsatte hjørner skjærer du et snitt halvveis begge veier som vist på bildet under. Brette de to hjørnene over hverandre
-
- 4
Fyll hullet i midten med vaniljekrem eller mandelfyll og oppskårede epleterninger
- 5
La eplebollene heve tildekket på et lunt sted i ca. 60 min eller til dobbel størrelse
- 6
Pensle med egg og dryss gjerne med hakkede nøtter
- 7
Stek midt i ovnen på 220℃ i 10-12 min eller til de gylne (avhengig av ovn)
Produkter i oppskriften