SLIK GJØR DU

• 1

  Ha i alle ingrediensene utenom smøret. Kjør deigen i 10 minutter på sakte fart, tilsett så smøret i terninger. (Det er viktig å huske å bruke en kaldere deigvæske med tanke på at deigen skal gå lenge i kjøkkenmaskinen)

• 2

  Elt deigen godt til alt smøret er blandet inn. Legg så plastikk over bollen og la deigen heve i 70 minutter, eller til dobbel størrelse

• 3

  Ta deigen ut på bordet og trill ca 20 boller. Bollene settes på en bakeplate med bakepapir

• 4

  Lag en fordypning i hver bolle og legg risengrynsgrøt i

• 5

  Heves til dobbel størrelse (ca. 45 -60 min)

• 6

  Pensle bolle med smør og strø kanel og sukker over bollen. Stekes bollene på 220⁰C i 8 – 10 min på midterste rille