Møllerens Siktet Hvetemel
1 kg boks
INGREDIENSER
- 900 gMøllerens Siktet Hvetemel
- 250 gMykt smør
- 125 gSukker
- 100 gMandelmel
- 50 gFersk gjær
- 6 dlMelk
- 250 gFiken i små biter (eller rosiner)
- 2 tsKardemomme
- 1/4 tsSalt
SLIK GJØR DU
- 1
Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og elt til en glatt og smidig deig
- 2
La deigen hvile tildekket i 30 min
- 3
Forme deigen til små boller eller små avlange mini julebrød
- 4
La bollene heve lunt og tildekket i ca. 60 min eller til de har dobbel størrelse
- 5
Pensle med egg og stek bollene midt i ovnen ved 200 °C i 10-15 min
Produkter i oppskriften