SLIK GJØR DU

• 1

  Tøm posens innhold i en bakebolle

• 2

  Tilsett gjær, lunkent vann og smeltet smør/olje eller flytende margarin

• 3

  Elt deigen ca. 5 min i kjøkkenmaskin, eller 10 min for hånd til deigen blir smidig

• 4

  Kjevle deigen på et melstrødd bord til størrelsen 45x45 cm

• 5

  Pensle deigen med smeltet smør og dryss kanel og sukker over. Kutt så deigen i to på langs. Fold deretter en tredel av hvert deigemne inn, og brett så over igjen, slik at du får en remse.

• 6

  Kutt opp hver remse i 10 biter, som settes på bakepapirkledde bakeplater

• 7

  La bollene heve lunt og tildekket i ca. 60 min, eller til de har dobbel størrelse

• 8

  Pensle eventuelt bollene med egg, og stek dem midt i ovnen ved 220°C i 12-14 min avhengig av ovn